Canarias es más que sol, arena y mar. Idiosincrasias y costumbres marcan la vida en las siete islas.La cultura consta de muchas facetas, algunas se remontan a siglos atrás, como muestra la enciclopedia “Canarias La Gran Enciclopedia de la Cultura”.
En más de 500 páginas y 1.100 fotos, el lector aprende muchas cosas asombrosas sobre las “Islas Afortunadae”.
La necesidad de comunicación siempre ha sido muy pronunciada aquí. El primer periódico se publicó en Tenerife en 1751.
En la actualidad hay seis diarios locales, en la provincia tinerfeña cuatro para unos 1,8 millones de habitantes.
En 1964 la televisión se estrenó en Tenerife.
Más de media docena de televisiones locales compiten por espectadores, junto con la cadena estatal TVE y los programas de las cadenas nacionales.
En Tenerife, hay innumerables emisoras de radio, algunas con alcance de unos pocos kilómetros.
En las islas hay muchas fiestas tradicionales y romerías, con participantes vestidos con la indumentaria de su región.
Innumerables agrupaciones musicales se dedican a la música folclórica y tradicional.
Su símbolo es el timple.
Canarias dejó también su huella en la música clásica.
El tenor Alfredo Krauss, al que el Auditorio de Las Palmas debe su nombre, fue uno de los más importantes cantantes líricos de Europa.
En el archipiélago hay muchos músicos de pop y rock de gran renombre.
Toda España conoce a los cantantes Rosana y Pedro Guerra. Las Ratas, los homólogos tinerfeños de los Red Hot Chili Peppers están también mencionadas en la Gran Enciclopedia de la Cultura de Canarias.
Las bellas artes en la Gran Enciclopedia de la Cultura de Canarias
En Canarias se desarrolló una forma especial de comunicación: el “Silbo Gomero”, una lengua que se comunica a través de silbidos.
Incluso en el cine el archipiélago ha dejado su huella.
John Houston rodó la película “Moby Dick” protagonizada por Gregory Peck en las Islas Canarias.
La fotografía llegó a Tenerife en el año en el que nació.
Un británico de paso sacó las primeras imágenes de la isla. En 1856 se creó la primera serie de fotografías.
Como demuestra la Gran Enciclopedia de la Cultura de Canarias, en el siglo XIX, la isla fue retratada a menudo.
Los fotógrafos prefirieron tomas de paisajes y la vida de la gente común como motivo.
Canarias fue la cuna de algunos escritores importantes, Benito Pèrez Galdòs o Àngel Guìmerá Jorge, entre otros, a los que calles e instituciones deben su nombre.
No obstante, muchos de ellos adquirieron su fama tras mudarse a Madrid y Barcelona.
Las bellas artes isleñas están estrechamente ligadas a la religión.
Valiosas pinturas y estatuas, a menudo encargadas a pintores flamencos en Holanda y Bélgica, adornan muchas iglesias.
Pero hay también impresionistas y expresionistas canarias.
La artesanía, que se remonta a la época de los guanches, juega un papel especial.
Estos incluyen tejido, cestería y producción de seda en La Palma.
La madera era un material de construcción muy popular
En las Islas Canarias se ha desarrollado un estilo arquitectónico típico, enfocado en aspectos prácticos.
Las casas históricas suelen estar agrupadas en torno a un patio interior.
Por lo general, no tienen más de tres pisos, y la planta baja suele ser más alta que los otros pisos.
La hoja de la ventana se levanta para abrir, elemento arquitectónico originario de Portugal.
La tarjeta de visita de la casa es el balcón cuyo decorado también reflejó el poder económico del propietario.
La madera sirve tanto para la construcción de balcones como para ventanas, puertas, marquesinas y canalones.
En la ciudad de La Laguna hay muchos edificios representativos de varias épocas.
Las fachadas de muchos edificios públicos se caracterizan por la estricta simetría, a las que pertenecen, la del Palacio Nava del siglo XVII y la fachada del Ayuntamiento frente a la Plaza del Adelantado, rediseñada en 1822.
Otros ejemplos son el Museo del Hombre y la Naturaleza de la capital de la isla, que originalmente albergó un hospital y el Palacio del Gobierno Insular de Santa Cruz, construido unos cien años después de los otros.
Los curanderos: entre la fe y la superstición
La ciencia y la investigación también son muy importantes en las islas que cuentan con dos universidades, ubicadas en La Laguna y en Las Palmas.
Además, existen varios proyectos de investigación importantes, el Instituto Canario de Ciencias del Mar, los Observatorios para el Estudio del Cielo, el Instituto Tecnológico de Energías Regenerativas (ITER) y el Instituto Oceanográfico entre otros.
Elemento imprescindible de la cultura canaria son los remedios caseros de los curanderos, una especie tanto evaluada como curadores milagrosos como despreciados charlatanes.
Su trabajo tiene mucho que ver con la fe o incluso con la superstición.
En caso de enfermedades, se invocaron al santo correspondiente de la afectada parte del cuerpo.
Distribuyeron amuletos protectores, usaron hierbas medicinales o realizaron rituales mágicos en humanos y animales:
Ataron cintas rojas a las vacas para mantenerlas alejadas de enfermedades oculares o murmuraron encantamientos para ahuyentar las pesadillas de pequeños niños.
Usaron ajo para tratar los callos.
Para tratar el alcoholismo, recomendaron poner un trozo de anguila en una copa de vino y beber el contenido al día siguiente.
El libro está disponible en: Centro de la Cultura Popular La Laguna Tel: 922 82 78 00 www.centrodelacultura.comgica en los siglos XVI y XVII.
(La versión alemana publicada en Teneriffa Panorama, 2004-2007)